DESCRIPCIÓN

Polvo para preparar crema chantilly para decoración de productos de larga duración, elaborada con materias primas naturales deshidratadas, rápida y ágil elaboración, excelente rendimiento y alto grado de estabilidad, se la puede mezclar con la crema de leche al 50% otorgando las características de ambas, no se cristaliza a baja temperatura.

DOSIFICACIÓN

800 grs. por litro de leche o agua Forma de uso: Disolver el polvo en la leche o agua a temperatura ambiente, batiendo continuadamente para evitar la formación de grumos. Enfriar en la heladera y batir enérgicamente hasta obtener consistencia deseada.

PRESENTACIÓN

Caja litografiada con bolsa de polietileno en su interior. Peso neto: 5 unidades de 1 Kg. cada una.

CADUCIDAD

12 (meses) a partir de su fecha de elaboración.

ALMACENAJE

Conservar en lugar fresco y seco. El producto una vez elaborado, conservarlo en heladera.