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Chocolatería

Baño Prindal

Baño Prindal · fotografía ambientada en cocina cálida
Fotografía restaurada · ambientación de cocina con IA.

Descripción

Baño de textura suave para cubrir facturas y tartas. Su formato en stick facilita el fundido y no requiere templado.

Su fórmula contiene aceite vegetal. La presentación en stick evita el paso de trozado.

Forma de uso

Fundir a baño María (45ºC a 48ºC), proceder a aplicar sobre las piezas o sumergir a éstas en el producto fundido dejando escurrir y enfriar. Evitar el contacto del producto con agua, vapor o excesiva humedad.

Presentación

Caja de cartón litografiado, con bolsa de polietileno en su interior. Peso neto: 5 unidades de 1 Kg. cada una.

Caducidad

12 (meses) a partir de su fecha de elaboración.

Almacenaje

Conservar en lugar fresco y seco.

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