Crema Pastelera en Caliente

DESCRIPCIÓN

Son ingredientes en polvo, que con el solo agregado de leche o agua y una rápida cocción se obtiene una crema pastelera de características similares a la elaborada de manera artesanal.

DOSIFICACIÓN

1 Kg. de polvo para 2.4 L. de leche o agua fría.

FORMA DE USO

Agregar el polvo sobre la leche o agua fría agitando levemente hasta lograr una pasta uniforme y sin grumos. Cocinar luego a fuego lento revolviendo constantemente hasta que esté rompiendo el hervor.

Dejar hervir de 1 a 2 minutos hasta lograr la consistencia deseada. Dejar enfriar hasta el momento de su uso.

PRESENTACIÓN

Caja litografiada con bolsa de polietileno en su interior. Peso neto: 5 Kg. Caducidad: 12 (meses) a partir de su fecha de elaboración.

ALMACENAJE

Conservar en lugar fresco y seco.