DESCRIPCIÓN
Son ingredientes en polvo, que con el solo agregado de leche o agua y una rápida cocción se obtiene una crema pastelera de características similares a la elaborada de manera artesanal.
DOSIFICACIÓN
1 Kg. de polvo para 2.4 L. de leche o agua fría.
FORMA DE USO
Agregar el polvo sobre la leche o agua fría agitando levemente hasta lograr una pasta uniforme y sin grumos. Cocinar luego a fuego lento revolviendo constantemente hasta que esté rompiendo el hervor.
Dejar hervir de 1 a 2 minutos hasta lograr la consistencia deseada. Dejar enfriar hasta el momento de su uso.
PRESENTACIÓN
Caja litografiada con bolsa de polietileno en su interior. Peso neto: 5 Kg. Caducidad: 12 (meses) a partir de su fecha de elaboración.
ALMACENAJE
Conservar en lugar fresco y seco.