DESCRIPCIÓN

Premezcla en polvo lista para la elaboración de budines, madalenas, base para masas finas, etc. Permite el agregado de frutas secas , cacao , licores, etc.

RECETA

PREMEZCLA BUDIN ……………………… 1 kg.

Manteca o Margarina o Aceite ……… 400 grs.

Huevos (10 unidades) ………………… 500 grs.

Instrucciones

• Colocar la premezcla en la batidora con los huevos y batir 1 minuto.
• Agregar luego la manteca o margarina y batir 3-5 minutos.
• Hornear a 160 - 170 ºC durante 30 a 35 minutos.