DESCRIPCIÓN

Premezcla en polvo lista para elaboración de pan de queso y chipa.

Se puede utilizar diferentes variedades de quesos o incorporar jamón, salame, aceite de oliva, etc.

RECETA

PREMEZCLA PAN de QUESO …………… 1 Kg.

Queso rallado o en Hebras ……………… 400 Grs.

Huevos (8 unidades) ……………………… 400 Grs.

Agua ………………………………………………400 Grs. a 500 Grs.

INSTRUCCIONES

• Amasar todos los ingredientes hasta lograr una masa uniforme.
• Cortar y bollar, según el tamaño deseado.
• Estibar en lata previamente engrasada, dejar descansar 5 minutos.
• Hornear a 170º-180ºC durante 15 a 20 minutos.